Barbera Basarin 2021 di Luigi Voghera
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Klassifizierung: piemontesischer trockener Rotwein DOC
Sorte: Barbera
Erntezeit: Ende September
Vinifizierung: nach der sanften Traubenpressung werden die Trauben für die Gärung in Stahlbehälter umgelegt. In Barriques-Fäßern wird die Gärung anschließend vollendet und der Wein 20 Monate gelagert bevor er in die Flaschen umgefüllt wird
Farbe: kräftiges rubinrot
Geruch: Gewürz- und Obstduft
Geschmack: kräftig, füllig, einhüllend, mit einer leicht säuerlichen Spur, die dem Wein Frische verleiht
Speisenempfehlung: zu Braten, Wild sowie Käse
Serviertemperatur: Raumtemperatur, 18/20°C.
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